Gạo lứt tím phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng
Gạo canh tác với các tiêu chuẩn:
1. Sử dụng giống bản địa
2. Không dùng phân bón hóa học
3. Không chất kích thích sinh trưởng
4. Không thuốc trừ cỏ