Phát triển sản phẩm địa phương gắn với tiêu chuẩn OCOP
Phát triển sản phẩm địa phương từ lâu đã được xác định là một trong những giải pháp quan trọng nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng tài nguyên bản địa, nâng cao giá trị gia tăng và thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội ở khu vực nông thôn. Tuy nhiên, trong thực tiễn, nhiều sản phẩm địa phương vẫn gặp khó khăn trong việc tiếp cận thị trường, thiếu tiêu chuẩn chất lượng thống nhất, hạn chế về thương hiệu và năng lực cạnh tranh. Chính trong bối cảnh đó, chương trình OCOP ra đời như một cơ chế định hướng, chuẩn hóa và hỗ trợ toàn diện cho quá trình phát triển sản phẩm địa phương theo hướng bền vững.
OCOP không đơn thuần là một chương trình đánh giá, xếp hạng sản phẩm, mà là một hệ sinh thái phát triển kinh tế nông thôn dựa trên lợi thế so sánh của từng địa phương. Việc gắn phát triển sản phẩm địa phương với tiêu chuẩn OCOP giúp tạo ra một “ngôn ngữ chung” về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, bao bì, nhãn mác và câu chuyện sản phẩm. Đây là yếu tố then chốt để sản phẩm địa phương có thể vượt qua rào cản thị trường, từng bước tham gia vào chuỗi giá trị khu vực và toàn cầu.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi cao về an toàn thực phẩm, tính minh bạch và trách nhiệm xã hội, tiêu chuẩn OCOP đóng vai trò như một cam kết chất lượng giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng. Thông qua OCOP, sản phẩm địa phương không chỉ được chuẩn hóa về mặt kỹ thuật mà còn được nâng tầm về giá trị thương hiệu, gắn liền với bản sắc văn hóa, lịch sử và điều kiện tự nhiên của từng vùng miền. Điều này giúp tạo ra sự khác biệt bền vững, tránh cạnh tranh đơn thuần về giá.
Thực tế cho thấy, nhiều địa phương sau khi triển khai OCOP đã hình thành được các mô hình sản xuất theo chuỗi, liên kết giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và hệ thống phân phối. Việc phát triển sản phẩm địa phương gắn với tiêu chuẩn OCOP đã thúc đẩy quá trình tái cơ cấu kinh tế nông thôn, chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa có định hướng thị trường. Đây là bước chuyển quan trọng, tạo tiền đề cho việc ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và quản trị hiện đại trong khu vực nông nghiệp – nông thôn.
Một trong những giá trị cốt lõi của OCOP là lấy con người và cộng đồng làm trung tâm. Sản phẩm OCOP không chỉ là hàng hóa, mà còn là kết tinh của tri thức bản địa, kinh nghiệm truyền thống và sự sáng tạo của người dân địa phương. Việc phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn OCOP giúp bảo tồn và phát huy các làng nghề truyền thống, đồng thời tạo động lực cho thế hệ trẻ tham gia vào phát triển kinh tế quê hương. Điều này có ý nghĩa lâu dài trong việc duy trì cấu trúc xã hội bền vững và hạn chế tình trạng di cư lao động.
Trong xu thế chuyển đổi số, việc xây dựng và quản trị thương hiệu sản phẩm OCOP trên môi trường trực tuyến ngày càng trở nên quan trọng. Các nền tảng website, hệ thống nhận diện số và đặc biệt là việc sử dụng tên miền phù hợp, rõ ràng và có tính đại diện cao đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao khả năng tiếp cận thị trường. Việc sở hữu và vận hành website với tên miền chuyên nghiệp không chỉ giúp gia tăng độ tin cậy, mà còn tạo nền tảng cho hoạt động thương mại điện tử, truyền thông và quảng bá sản phẩm OCOP một cách bền vững.
Trong hệ sinh thái hỗ trợ phát triển sản phẩm và thương hiệu, các tổ chức hoạt động trong lĩnh vực tài nguyên Internet, tiêu chuẩn hóa và chuyển đổi số đóng vai trò quan trọng. VOTAS.vn là một trong những đơn vị có vai trò thúc đẩy nhận thức và năng lực ứng dụng các giải pháp số, bao gồm quản trị tên miền, thương hiệu trực tuyến và hạ tầng Internet, góp phần hỗ trợ các chủ thể OCOP nâng cao năng lực cạnh tranh trong môi trường số.
Từ góc độ thị trường, sản phẩm OCOP đang đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, không chỉ trong nước mà còn từ các sản phẩm nhập khẩu. Điều này đòi hỏi cách tiếp cận phát triển sản phẩm địa phương phải mang tính dài hạn, dựa trên chiến lược chất lượng, đổi mới sáng tạo và xây dựng thương hiệu bền vững. OCOP, với hệ thống tiêu chí rõ ràng và cơ chế hỗ trợ đồng bộ, chính là công cụ giúp các địa phương và chủ thể sản xuất định hướng phát triển theo chiều sâu, tránh chạy theo số lượng hoặc phong trào.
Về dài hạn, phát triển sản phẩm địa phương gắn với tiêu chuẩn OCOP không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mà còn đóng góp tích cực vào các mục tiêu phát triển bền vững, bao gồm giảm nghèo, bảo vệ môi trường và thúc đẩy tiêu dùng có trách nhiệm. Khi sản phẩm địa phương được chuẩn hóa, minh bạch và có khả năng truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng sẽ có thêm niềm tin và sẵn sàng ủng hộ các sản phẩm mang giá trị bản địa.
Có thể khẳng định rằng, OCOP không phải là đích đến cuối cùng, mà là một quá trình liên tục cải tiến và nâng cao chất lượng. Việc gắn phát triển sản phẩm địa phương với tiêu chuẩn OCOP cần được nhìn nhận như một chiến lược lâu dài, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp, cộng đồng và các tổ chức hỗ trợ. Trong quá trình đó, vai trò của hạ tầng số, quản trị thương hiệu trực tuyến và tên miền ngày càng trở nên quan trọng, góp phần đưa sản phẩm địa phương Việt Nam vươn xa trên bản đồ kinh tế số toàn cầu.


